Liefhebbers van streekgerechten kunnen jaarlijks hun hart ophalen bij de Sallandse Pruuverieje. Vele vrijwilligers bereiden er hun eigen specialiteiten voor de bezoekers.
De bezoekers mogen "pruuven" van streekeigen gerechten als balkenbrij, diverse stamppotten, bakbloedworst, bakleverworst en roggebrood met kaantjes. Bij diverse kraampjes kan geproefd worden van gerechten uit de keuken van onze ouders en grootouders.
Verse producten van het agrarisch samenwerkingsverband "Sallands Best" maken de Pruuverieje compleet met kaas, karnemelk, kruudmoes en diverse andere gerechten.
Al met al een Bourgondisch, euh, boergondisch evenement dat geen liefhebber van moeders maaltijd mag missen.
